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シャトー・セント・ジーン・ド・ラヴォ2010

シャトー・セント・ジーン・ド・ラヴォ2010

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2010年のボルドーの赤ワインは、2009年に続いて彗星のごときヴィンテージです。2009年と比較すると、より豊富なタンニンと瑞々しさを兼ね揃えており、それでいて十分な力強さを宿しています。クラシカルな味わいというよりは、より艶やかな魅力の多い味わいが特徴です。
機械と手作業による二度の選果。温度管理の下、ステンレス桶で発酵。発効後、数日間にわたって、28度でマセラシオン。12ヶ月の樽熟成(新樽率20%、1年樽80%)。樹齢30年。年間生産本数5800本。
赤系ベリー、ココア、花といった複雑な香りをグラスいっぱいにたたえ、余韻には樽のニュアンスがうかがえます。2016年から飲み頃を迎えており、15年は熟成可能です。

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6900

Market Price  ¥6,900

(tax included ¥7,452)

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概要

詳細

ラランド・ポムロールのベンチマークになりつつあるシャトー・サン・ジャン・ラボーは、メルローとカベルネ・フランというこの地域ならではのブドウをわずか1.1ヘクタールの区画で栽培しています。

これまで培ってきた経験と技術、さらに現代技術駆使して、栽培・醸造両面でその手腕を遺憾なく発揮しています。
追加情報

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種類
ボトルのサイズ 750 ミリリットル
名称 ラランド・ポムロール、ボルドー
アルコール 14.5%
品種ブドウ メルロー、カベルネ・フラン
ビンテージ 2010
レビュー

顧客レビュー

しょーご - 3日目が驚きの旨さ!!
評価
このワインは初日も充分美味いと感じるのですが
実は抜栓してすぐは非常に硬く閉じており
香りも味もまだ表に出て来てません
時間の経過と共に驚くべき真価を発揮してきます
私は偶然ですが初日に1/3を飲み
2日目は栓をしたまま開けませんでした
3日目に開けて飲んでみたら初日から考えて全く別のレベル
非常に滑らかで魅力的な香りと味わいになっていました
本領発揮したこの味わいで6900円は安いです!!
是非一度お試し下さい (投稿者 2015/11/30)

W&M - 時間をかけて
評価
すごく重厚なボルドー赤というイメージで飲みましたが、割と優しい味わいで、デキャンタして時間をおくと、香りや味わいも変わりました。バリューボルドーに入選した商品とのことで、数本購入しておきたいです。 (投稿者 2014/12/04)

Pinot - 美味しいです
評価
メルローが主体なので、優しい感じです。
とてもバランスが良く、時間がたつにつれ、複雑になっていきます。
美味しい!! (投稿者 2014/03/06)

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詳細

ラランド・ポムロールのベンチマークになりつつあるシャトー・サン・ジャン・ラボーは、メルローとカベルネ・フランというこの地域ならではのブドウをわずか1.1ヘクタールの区画で栽培しています。

これまで培ってきた経験と技術、さらに現代技術駆使して、栽培・醸造両面でその手腕を遺憾なく発揮しています。

Appellation : ラランド・ポムロール、ボルドー

Alcohol : 14.5%

Varietal Grapes : メルロー、カベルネ・フラン

Vintage : 2010

Bottle Size : 750 ミリリットル

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