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ブレッド&バターソーヴィニヨン・ブラン 2019

ブレッド&バターソーヴィニヨン・ブラン 2019

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2019年
涼しい気候と長い生育期間のおかげで、高品質のブドウが得られた年です。

フレッシュなレモン果汁やほのかなトロピカルフルーツのアロマ。
シトラス、レモンやライム等のフレッシュな果実味がきれいに広がります。
リッチで複雑なテクスチャー。ミネラル感のある爽やかなフィニッシュ。

よくある料理:桃と生ハム巻き、山羊チーズアルコラサラダ又はオヒョウのトスタダとヨーグルトライムソースは相性抜群。

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Market Price  ¥3,500

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「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。」

ブレッド&バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。
追加情報

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種類
ボトルのサイズ 750 ミリリットル
名称 カリフォルニア州
アルコール 13%
品種ブドウ ソーヴィニヨン・ブラン
ビンテージ 2019
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詳細

「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。」

ブレッド&バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。

Appellation : カリフォルニア州

Alcohol : 13%

Varietal Grapes : ソーヴィニヨン・ブラン

Vintage : 2019

Bottle Size : 750 ミリリットル

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